FRESA LIOFILIZADA CRUJIENTE
PRODUCTO
CRISPY DE FRESA Producto granulado liofilizado de fruta y soporte para uso en confitería, cereales y aplicaciones similares. 100g de producto están elaborados a partir de 340g de fresa
INGREDIENTES Jarabe de glucosa, azúcar, fresas y espesante (E401).
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
• Color: rojo
• Aspecto: Troceado 2-10mm
• Olor / Sabor: Característico a fresa
• Textura: Crujiente
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN En el embalaje original sin abrir, en un ambiente fresco y seco
MODO DE EMPLEO Se puede incorporar en ensaladas y como decoración en platos fríos
FORMATO DE VENTA EN BOTES DE 250GR
MARCA SOC CHEF
Ayrins S.L., Mayoristas de Confitería Y Restauración
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